丁家发

　　端午节刚过，国家发改委等四部门就发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。公告要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元的盒装月饼的交易信息，妥善保存两年，以备有关部门依法查核。如有需要，有关部门将立即对经营者开展成本调查。

　　近年来，随着反“四风”力度持续加大，我国月饼市场总体规范有序，绝大多数月饼价格较为贴近市场需求，但仍有个别企业采取多种方式炒作月饼价格，“天价”问题仍然存在，且有反弹迹象。比如，有的企业通过添加各类名贵馅料、追求过度豪华包装或混合销售高价商品等方式，炒作月饼价格。而“天价”月饼的去向，往往是“买的不吃，吃的不买”，用于送礼或贿赂的居多。这些现象不仅背离传统文化本源，而且助长了奢靡浪费，对社会风气造成不良影响，甚至可能成为腐败的载体。因此，遏制“天价”月饼，就该提前亮红灯，这种事前防范比事后治理的办法，或具有事半功倍的效果。

　　公告要求，经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守国家关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用；经营者销售盒装月饼，不得以任何形式搭售其他商品；也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。同时，中秋节前将开展“天价”月饼专项整治，对不符合食品安全、限制过度包装强制性标准有关要求等违规违法行为，一律从严查处。可以说，对“天价”月饼提前亮红灯，对少数意图通过“天价”牟取暴利的商家，无疑具有相当的震慑作用。如果仍有商家一意孤行“顶风作案”，则免不了被查处和严惩的下场，“搬起石头砸自己的脚”，完全是咎由自取。

　　毫无疑问，月饼等节日传统食品，应当回归其本源，不能沦为奢靡浪费及腐败的载体。此次四部门联手提前布局，吹响了围剿“天价”月饼的号角，人们有理由期待此次联手治理能够有始有终、严格执法，让“天价”月饼再无“出头之日”。

（文章来源：中国商报）